Cette planche encyclopédique originale de 1949 est un document historique collector, dédié aux légumes et plantes potagères. Le recto, en noir et blanc, présente une grande variété de légumes-racines, légumes-feuilles, légumes-fruits et plantes aromatiques, avec des illustrations détaillées de chaque espèce. On y trouve des patates, des carottes, des radis, des betteraves, des choux, des […]